Nydelige hjemmelagede cookies. Se hvor enkelt:)

Lyst å lage nydelige hjemmelagede cookies med sjokoladebiter? Da bør du prøve disse.
Det er enklere enn du tror. Dette trenger du..

Husk å følg oss på Facebook:)

Dette trenger du:

– 200 gram romtemperert smør
– 300 gram sukker
– 275 gram hvetemel
– 1 ts bakepulver
– 1 ts vaniljesukker
– 2 egg
– 100 gram lyse sjokoladepletter eller lys kokesjokolade.
– 50 gram mandler

1: Visp egg og sukker hvitt
Ha smør og sukker i en miksmaster og visp det hvitt og luftig.

2: Mens smør og sukker vispes, blander du sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle og hakker opp mandlene. Når smør og sukker er ferdig vispet, har du i melblandingen og eggene vekselvis mens miksmasteren går sakte rundt. Rør inn sjokoladeplettene og mandlene for hånd. Bruker du hel kokesjokolade, hakker du den opp før den blandes inn i røra.

image

3: Bruk to teskjeer til å fordele deigen i små topper på stekebrettene. La det være god avstand mellom hver, for de vil flyte ut når de blir stekt.

image

4: Stek på 200 grader i 10 minutter. La den ligge i ro på stekebrettet i 2 minutter før du bruker en stekespade og løfter dem forsiktig over på en bakerist.

Kos deg:)

Kilde: klikk.no

Lik Smarte Ideer på Facebook

Knapp

.