Inneholder annonselinker
Dette er en virkelig deilig sjokoladekake, som er ferdig på bare 15 minutter. En oppskrift på en lynrask kake som er god, er et must å ha i pppskriftsamlingen.
Hoppetauet som teller antallet selv!
Kake med deilig glasur på 15 minutter
Imponer med hjemmelaget sjokoladekake, som settes i ovnen, etter at gjestene har kommet. Bruker du mikrobølgeovnen, kan du lage en deilig, luftig og velsmakende sjokoladekake på under 15 minutter – og det er inkludert forberedelsestid.
Oppskriften gir ca 10 kakestykker.
Du trenger:
- 100ml solsikkeolje – og litt ekstra for smøring
- 175g sukker
- 1 kopp varmt vann
- 140g hvetemel
- 3 ss kakao
- 3 ts bakepulver
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
Evt sjokolade til pynt
Elektrisk pumpe til sigarettenneren i bilen – Perfekt til sommeren!
Topping:
- 100g mørk sjokolade
- 5 ss fløte
- Slik gjør du det:
Finn en form med en diameter på 22 cm. Formen må være silikon, glassbolle eller en annen bolle som tåler å bri brukt i mikrobølgeovn. - Smør formen med olje.
- Legg et stykke bakepapir på bunnen.
- Bland de tørre ingrediensene sammen.
- I en liten bolle blander du olje, egg og vann sammen.
- Bland de tørre ingrediensene i liten bolle. Rør ingrediensene til det ikke er noen klumper
- Hell røren i formen. Slå forsiktig på bunnen av formen for å være sikker på at det ikke er noen små luftbobler i deigen.
- Dekk formen med bakepapir eller ligndene som tåler mikrobølgeovn. Ikke bruk plastfolie med mindre det er angitt på pakken at det er egnet for bruk i mikrobølgeovn.
- Stek i mikrobølgeovn i 7 minutter ved full effekt (800W).
- Sjekk med en kniv eller fyrstikk, om kaken ferdig. Hvis ikke, gir du den litt mer tid i mikroen.
- La kaken hvile ute av formen i 5 minutter.
Teppet du kan forhåndsvarme – Perfekt til kalde vintere!
Toppingen:
- Smelt sjokoladen i mikrobølgeeffekt på 600 watt. Still tid til 2 minutter, men rør i sjokoladen med 30 sekunders mellomrom. Når sjokoladen har smeltet, tilsett fløten. Rør godt.
- Når kaken er avkjølt, smører du strøk over kaken. Dryss over med sjokolade.
Det har aldri vært enklere å fjerne floker!
Holdbarhet
Kaken holder seg i opptil tre dager hvis du oppbevarer den kjølig i en lufttett beholder.
Slik stiller du inn mikrobølgeovnen
Tidene i oppskriften passer for en mikrobølgeovn med en effekt på 800 watt, som maks.
Er det høyeste trinnet på mikobølgeovn 900 watt, tar kakebaking litt kortere enn de oppgitte 7 minutter.
Så enkelt unngår du å søle neglelakk!
Reduser tiden og føl deg fram til nå er kaken ferdig. Er det høyeste nivået 750 watt, kan kaken stå litt lenger en angitt.
Stopp mikrobølgeovn hvert 20-30 sekund for å sjekke. Det går fort i mikroen.
Likte du denne? Del den med vennene dine på Facebook!
Kilde:samvirke.dk
Lik Smarte Ideer på Facebook
.